Spanacul este una dintre cele mai apreciate legume pentru cultura sub protecție de iarnă, datorită adaptabilității sale la temperaturi scăzute și a cererii constante pe piață. Însămânțarea corectă, cu densitatea potrivită, este esențială pentru obținerea unei recolte bogate și de calitate. Densitatea influențează nu doar randamentul, ci și sănătatea culturii și dezvoltarea frunzelor.

În acest articol, vom explora recomandările privind densitățile optime pentru însămânțarea spanacului sub protecție de iarnă, precum și sfaturi utile pentru un start reușit.

De ce este importantă densitatea corectă la însămânțare?

Densitatea de însămânțare se referă la numărul de semințe semănate pe un metru pătrat. Aceasta influențează dezvoltarea plantelor prin:

• evitarea concurenței excesive între răsaduri pentru apă, lumină și nutrienți;
• reducerea riscului de boli și dăunători, prin asigurarea unei bune circulații a aerului;
• optimizarea utilizării spațiului și a resurselor.

Densitatea prea mare poate duce la plante slabe, subdezvoltate, iar densitatea prea mică la pierderi de spațiu și randament scăzut.

Densități recomandate pentru însămânțarea spanacului sub protecție de iarnă

1. Densitatea standard

Pentru însămânțarea spanacului sub folie sau în solarii, se recomandă o densitate de aproximativ 3-4 kg semințe/ha, ceea ce corespunde la circa 3-4 milioane semințe/ha. Practic, aceasta înseamnă un număr de 15-20 plante/m², pentru a permite dezvoltarea optimă.

1. Densitatea pentru producții timpurii

Dacă se dorește o recoltă timpurie, cu frunze mai mici și mai delicate, densitatea poate fi ușor crescută, până la 25 plante/m². Aceasta asigură o acoperire rapidă a solului, protejând plantele de temperaturi extreme și menținând umiditatea.

1. Densitatea pentru producții de maturitate întârziată

Pentru producții mai târzii, când plantele vor avea timp să crească mai mult, se recomandă densități mai reduse, de circa 12-15 plante/m², pentru a favoriza dezvoltarea frunzelor mari și groase.

Metode și recomandări pentru însămânțare

• Pregătirea solului: Solul trebuie să fie bine afânat, fertil și cu un pH între 6 și 7, pentru a facilita germinarea și dezvoltarea rădăcinilor.
• Umiditatea: Sub protecția de iarnă, menținerea unui nivel constant de umiditate este esențială. Semințele trebuie udate imediat după însămânțare și pe tot parcursul perioadei de germinare.
• Adâncimea de semănat: Semințele de spanac se plantează la o adâncime mică, de 1-2 cm, pentru a facilita ieșirea rapidă a răsadurilor.
• Răritul: Dacă semințele au fost semănate prea dens, răritul trebuie efectuat la timp pentru a evita concurența excesivă.

Beneficiile culturii de spanac sub protecție de iarnă

• Perioada de vegetație prelungită, cu posibilitatea de recoltare timpurie în primăvară.
• Protecție împotriva înghețurilor și temperaturilor scăzute.
• Calitate superioară a frunzelor, datorită condițiilor controlate.

În concluzie, însămânțarea spanacului sub protecție de iarnă cu densitățile recomandate asigură un echilibru între numărul optim de plante și condițiile ideale pentru creștere. Astfel, producătorii pot obține culturi sănătoase, cu randament ridicat și calitate superioară, chiar și în condiții climatice mai dificile.